Kako kurkuma liječi zglobove?

Mnogi gurmani su poznati začinsko kurkuma. Od antičkih vremena, ovaj začinsko bilje se koristi ne samo u kuhanju već i kao neophodan ljekoviti proizvod. Drevni indijski iscjelitelji koriste kurkuma kao antibakterijski, protuupalni, dezinficijens i analgetik. Poznato je da je začin snažan detoksikant i antioksidans, stimulira metaboličke reakcije i djeluje na poboljšani holetski učinak. Korištenje kurkuma kao ljekovitih sredstava ima ljekoviti učinak na gastrointestinalne organe, ima hepatoprotektivni učinak, poboljšava probavni sustav i potiče rast korisne intestinalne mikroflore.

Jedinstvena svojstva kurkuma

Kurkuma ili kurkuma - višegodišnja biljka iz obitelji đumbir. Postrojenje doseže visinu od jednog metra, ima dugo, jajoliki lišće tamnozelene boje. Cvjetne biljke su ljubičaste, ali ne stvaraju sjeme. Reprodukcija biljke javlja se kao rizomi, koji imaju oblik gomolja.

Kurkuma ima mnogo vrsta, ali samo tri od njih se koriste u kuhanju.To su sljedeće vrste:

  • Kurkuma je duga, koja se koristi za jela za kuhanje, začine i začine;
  • aromatski okus se široko koristi u proizvodnji konditorskih proizvoda;
  • Kurkuma kurkuma se koristi u obliku malih komada u pripremi likera.

Postoji četvrta vrsta, okrugla kurkuma, koja se ne koristi za hranu, priprema se tehnički škrob.

Izvorna zemlja biljke je Hindustan poluotok, gdje je rastao od davnih vremena. Sve tri vrste hrane kurkuma ponekad se nazivaju indijski šafran. I korijen biljke izvan Indije je jeftina zamjena za šafran, koju koristim za pripremanje jela od curryja. Curry stječe karakterističnu žutu boju, koja je njegova posjetnica. Biljka se aktivno koristi u prehrambenoj industriji. Oni nijele jogurte, margarin, kolačiće, sireve, čips, a da ne spominju mješavinu začina.

Ljekovita svojstva kurkuma dobro su poznata diljem svijeta. To je jedinstvena biljka koja se široko koristi iu kuhanju iu medicini. Kakva svojstva ima?

  • antitumorski učinak;
  • sprečava razvoj Alzheimerove bolesti;
  • je učinkovito protuupalno sredstvo u bolesti zglobova;
  • poboljšava metaboličke reakcije;
  • ima dobar kolagog;
  • je prirodni antibiotik;
  • poboljšava psiho-emocionalno stanje, uklanja simptome depresije;
  • sprečava razvoj alergijskih bolesti;
  • uklanja svrab, crvenilo i oticanje alergija;
  • potiče regenerativne sposobnosti tijela;
  • je prirodni hepatoprotector;
  • Koristi se za liječenje infektivnog hepatitisa;
  • Koristi se za liječenje ulceroznog kolitisa;
  • se koristi za liječenje kolelitijaze;
  • poboljšava stanje kože;
  • liječi opekline i ozljede;
  • jača imunološki sustav;
  • poboljšava hemopoezu;
  • Koristi se za borbu protiv pretilosti, uz redovitu uporabu u hrani normalizira tjelesnu težinu;
  • je preventivna mjera koja sprječava razvoj dijabetesa.

Kurkuma ima slijedeći kemijski sastav:

  • vitamini skupine B (Bl, B2, B6, B9);
  • vitamini E, PP;
  • makroelemenata (kalij, kalcij, natrij, fosfor, magnezij);
  • mikroelemenata (mangan, bakar, željezo, selen, cink);
  • eterična ulja;
  • škrob;
  • kurkumin;
  • Borneol (rod kamfora).

Primjena kurkuma za liječenje zglobova

Spektar primjene kurkuma u narodnoj medicini toliko je širok da s pravom zauzima zasebnu nišu u liječenju različitih bolesti i stanja. Prije svega, koristi se za liječenje organa gastrointestinalnog trakta, kao i vrlo učinkovit kurkuma za zglobove.

Ljekovita svojstva kurkuma za zglobove zabilježena su u drevnim rukopisima. Iz nje su pripremljene dekocije, mješavine, tinkture, masti za liječenje zglobova. Trenutno je dio farmakoloških preparata namijenjenih zajedničkim bolestima.

Recepti zasnovani na kurkuma za liječenje zglobova

Postoje mnogi recepti temelji se na kurkuma za liječenje zglobova. U nastavku ćemo se upoznati s najboljim od njih.

"Zlatno mlijeko"

Da biste pripremili ljekovito sredstvo, trebate uzeti 50 grama bademovog ulja, meda, mlijeka i sjeckane kurkume. Sve temeljito promiješajte i dodajte pola šalice vode. Smjesa mora imati konzistenciju debele kiselog vrhnja. Stavite smjesu u malu posudu za emajl i stavite ga u vatru. Kontinuirano miješanje smjese, dovesti do guste.Gusta mješavina da se zadrži na vrućoj vatri tijekom pet minuta. Hladite masu u staklenu posudu i zatvorite s gustom poklopcem. Uzmite smjesu jednom dnevno kako slijedi: uzmite 200 ml kuhanog mlijeka, dodajte žličicu ljekovite smjese, nekoliko kapi biljnog ulja i malo meda (na okus). Sve temeljito izmiješajte u mlijeku sve dok ne postane jednolična masa i pijte. Tijek liječenja je 40 dana. Ovaj recept smatra se univerzalnim alatom za liječenje ne samo zglobova, već i bolesti gastrointestinalnog trakta.

Kefir piće

Za kuhanje uzeti pola litre kipuće vode, četiri žlice lisnatog zelenog čaja i dvije žlice kurkuma, kao i čipkati od cimeta i malo meda. Svi pažljivo kretati i ohladiti. Zatim dodajte pola litre kefira u smjesu i opet pomiješajte sve. Uzmi jednom dnevno dva tjedna.

čaj

Uzmi čašu vruće vode i pomiješajte ga s pola žličice kurkuma. Za okus, možete dodati žlicu meda. Koristite čaj jednom dnevno dva tjedna.

oblozi

Recept broj 1. Jedna žlica kurkuma, mali komadić korijena đumbira i dvije žlice meda pažljivo pomiješane dok se ne formira jednolična masa.Žlica rezultirajuće mase ravnomjerno je raspoređena na gaze presavijeni u četiri sloja. Nanesite na pacijentov spoj i popravite film za hranu, a zatim topli šal. Ostavi kompresija na sat vremena. Trajanje liječenja - 10 postupaka.

Recept broj 2. Jednu žlicu kurkume pomiješanu s dvije žlice kave, dodajte ukus cimeta, jestive soli i 20 ml bilo kojeg biljnog ulja. Prije komprimiranja oboljelog područja treba masirati, zatim se dobivena smjesa širi na gaze i nanosi na zglob. Osigurajte film hrane i omotajte je u toplom šalju. Kompresija se čuva 1,5 do 2 sata dnevno jedan tjedan.

kontraindikacije

Liječenje kurkuma je kontraindicirano u sljedećim slučajevima:

  • kolelitijaza, biljka može uzrokovati blokadu žučnih kanala;
  • alergija na biljku;
  • trudnoća i dojenje;
  • loše zgrušavanje krvi.

Važno! Nemojte sami koristiti postrojenja bez savjetovanja s specijalistom. Treba imati na umu da predoziranje ljekovitim biljem može dovesti do nepovratnih posljedica. Liječenje ljekovitog bilja vrlo je otrovno, jer samo jedna doza čini ih lijekom.

Kako odabrati i spremiti ispravno?

Kurkuma se široko prodaje u slobodnom pristupu u svježem obliku iu obliku praha. Kada kupujete, morate obratiti pozornost na njegov izgled. Prirodna biljka ima ugodnu aromu, ne smije biti oštećena ili namočena. U središnjoj traci teško je zadovoljiti svježu kurkumu, stoga je bolje kupiti u gotovom industrijskom obliku. Prodaje se u malim zapečaćenim vrećama od 20, 30, 50 g. Kod kupnje, pazite da obratite pažnju na datum isteka. Biljka se pohranjuje na mračnom, suhom mjestu najviše tri godine.

Pogledajte videozapis: LEČI KOLENA,OBNAVLJA KOSTI i ZGLOBOVE (Siječanj 2020).

Loading...